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2019 식육가공기사 필기 한권으로 끝내기

판쇄정보 :
신간(초판)1판1쇄
발행일 :
2019-01-03
작성일 :
2019-11-01

첨부파일 다운로드

  •  2019 식육가공기사 필기 한권으로 끝내기-신간(초판)1판1쇄
위치 오류유형 수정 전 수정 후 기타
(사유)

p : 241

(6) 숙성 및 발효 공정 - ① 숙성 - ㉡ 숙성의 효과

 문제-본문_오류

∙ 보수성의 감소

∙ 보수성의 증가 

p : 25~25

문제 47번 정답

번호 : 47

 정답_오류

정답 1

정답 4

p : 200

번호 : 55

 정답_오류

정답 : 2

정답 : 3

p : 24

번호 : 41

 문제-본문_오류

정답 : 1

정답 : 3

p : 136

번호 : 6

 정답_오류

정답 : 3

정답 : 2, 3

p : 309

번호 : 230

 문제-본문_오류

정답 : 4

정답 : 3

p : 310

번호 : 235

 정답_오류

정답 : 2

정답 : 1

p : 628

번호 : 52

 문제-본문_오류

다음은 유통의 생산자 역할에 대한 설명이다.

다음은 유통의 생산자 역할에 대한 설명이다. 맞지 않는 것은?

p : 170

번호 : 82

 문제-본문_오류 정답 : 1

정답 : 4

p : 21

번호 : 32

 정답_오류

정답 : 1

정답 : 3

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