-
리뷰 12
-
도서 특징
1. 펼침면을 기준으로 시험에 항상 나오는 핵심이론과 빈출문제를 한 번에 학습할 수 있습니다.2. 30분을 기준으로 체계적인 학습 스케줄을 계획할 수 있습니다(50시간 완성).3. 더 풀어보는 종합문제로 꼼꼼한 마무리 및 경쟁력을 높였습니다.4. 과년도 및 최근 기출복원문제를 통해 출제유형 파악이 가능합니다.5. 시험에 나온 문제는 기출 아이콘으로 표시하였습니다.도서 상세 이미지 & 목차
PART 1. 30분 완성Chapter1. 식품위생 및 관련 법규Chapter2. 공중보건Chapter3. 식품학Chapter4. 조리이론 및 급식관리PART 2. 더 풀어보는 문제PART 3. 기출문제2013년 과년도 기출문제2014년 과년도 기출문제2015년 과년도 기출문제2016년 과년도 기출문제2016년 과년도 기출문제2017년 과년도 기출복원문제2018년 최근 기출복원문제출판사 서평
2주 안에 합격하기 위한 체계적인 학습 맞춤 상시교재!본서는 식품위생 및 관련 법규, 공중보건, 식품학, 조리이론 및 급식관리의 과목을 한국산업인력공단 최근 출제기준에 맞게 구성하였습니다. 특히 시험에 꼭 나오는 핵심이론만 뽑아 설명하였고 펼침면으로 이론 및 시험에 자주 나오는 빈출문제를 동시에 학습 및 바로 풀어볼 수 있도록 구성하여 경쟁력을 높였습니다. 또한 “더 풀어보는 문제”로 꼼꼼한 마무리가 가능하며 최근 기출복원문제를 통해 출제경향을 파악할 수 있도록 하였습니다.50시간 완성 시간분배 학습법하루 2.5시간 공부하면 20일 완성하루 3.5시간 공부하면 14일 완성하루 5시간 공부하면 10일 완성<편저자 약력>■ 정 상 열現 경주대학교 외식조리학부 교수ㆍ 중앙대학교 식품영양학 이학박사ㆍ 대한민국 조리기능장ㆍ 한국산업인력공단 실기 감독위원ㆍ 대경대학교 호텔조리과 교수ㆍ 가톨릭상지대학교 겸임교수ㆍ 대한조리제과기술학원 원장ㆍ 중앙대학교, 문경대학교, 군장대학교, 강동대학교 외래강사ㆍ 부곡호텔 조리사■ 한 은 숙現 배화여자대학교 식품영양학과 교수現 한식조리기능사 실기시험 감독위원現 Food Coordinator 및 식품, 음식 관련 Contents Provider신세계 FS, 아워홈 심사위원 및 외부 특강■ 권 영 회제과기능장고려대학교 대학원 식품공학과 석사 수료서울 그랜드하얏트 호텔 근무관련태그
시대고시,조리기능사,조리기능사필기,조리기능사기출문제,조리기출문제,상시시험,핵심이론,필기 -
배송/교환/반품 안내
배송안내 배송료는 무료입니다.
(단, 고객 변심으로 인한 반품 시 왕복 배송비 5,000원 차감) 구매하신 날로부터 1~7일 이내에 받아 보실 수 있습니다.
당일 출고 기준( 평일 오후 4시 주문 건, 토요일 오전 10시 주문 건) 택배사(CJ대한통운) 일정 및 상품에 따라 배송기간 상이반품/교환/환불 가능 기간 도서 배송 받은 날부터 7일 이내에 반품/교환/환불이 가능합니다. 반품된 도서의 상태를 확인한 후 환불 및 교환 처리해 드립니다.
※왕복배송비 5,000원 차감반품/교환 불가 구매한 날로부터 7일이 경과한 경우 소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 일부 사용되었거나 상품가치가 현저히 감소했을 경우 예) DVD파손, 비닐 랩핑 훼손, 필기, 구김 외 기타 반품 방법 고객센터 Q&A <반품/교환/환불> 상담 또는 고객센터로 문의 후 반품하실 상품명과 주문번호,반송내용 등을 알려주신 후 반송 부탁드립니다. 반드시 주문자명/수령자명(또는 원송장번호)을 기재 택배 반품 시 CJ대한통운 이용
(다른 택배사 이용 시 선불로 보내주세요.) 고객 변심으로 인한 반품은 왕복 배송비 5,000원 차감 후 환불 -
연관상품
연관된 유료 동영상 상품이 존재 하지 않습니다.연관된 무료 동영상 상품이 존재 하지 않습니다.연관된 모의고사 상품이 존재 하지 않습니다.
도서 구매 시 드리는 특별 혜택
- 구매 금액 제한 없이 무료 배송
- 도서 당일 출고
- 결제 금액의 5% 적립
- 학습자료 제공
